Mit kell tartalmazni a gyermekek étrendjében
Szakértők szerint fontos hozzáadni az összes egészséges ételt, amely hozzájárul a gyermekek táplálkozásához
Rocío Silva
A gyermekek etetésének teljesnek kell lennie. Fotó: Pixabay.
Az egészségtelen étrend és a fizikai inaktivitás a krónikus betegségek fő kockázati tényezője. Nemzeti és nemzetközi szakértői jelentések és a jelenlegi tudományos szakirodalom áttekintése ajánlásokat tartalmaz a tápanyagbevitelről a krónikus betegségek megelőzésére. Erről az Egészségügyi Világszervezet számol be.
Az étrend tekintetében az ajánlásoknak, mind a lakosság, mind az egyének számára a következőkből kell állniuk:
Egészséges kalóriaegyensúly és súly elérése.
Csökkentse a zsírok kalóriabevitelét, váltson telített zsírokról telítetlen zsírokra, és szüntesse meg a transz-zsírsavakat.
8 szokás egészséges étkezéshez, miközben otthon dolgozik
Matcha tea, antioxidánsokban gazdag elixír
Növelje a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és diófélék fogyasztását.
Csökkentse a szabad cukrok bevitelét.
Csökkentse a só (nátrium) fogyasztását, annak forrásától függetlenül, és ügyeljen arra, hogy az elfogyasztott só jódozott legyen.
A Mayo klinika elmagyarázza, hogy a gyermekek táplálkozása ugyanazokon az elveken alapul, mint a felnőttek táplálkozása. Minden embernek azonos típusú tápanyagokra van szüksége: vitaminokra, ásványi anyagokra, szénhidrátokra, fehérjékre és zsírokra. A gyermekeknek azonban életkoruktól függően különböző mennyiségű specifikus tápanyagra van szükségük.
Vegye figyelembe ezeket a tápanyag-sűrű ételeket:
Fehérje. Válasszon tenger gyümölcseit, sovány húst és baromfit, tojást, babot, borsót (borsót, borsót), szójaterméket, valamint sózatlan diót és magot.
Gyümölcsök. Bátorítsa gyermekét, hogy gyümölcslé helyett fogyasszon különféle friss, konzerv, fagyasztott vagy szárított gyümölcsöket. Ha gyermeke levet iszik, győződjön meg arról, hogy tiszta gyümölcslé van-e hozzáadott cukor nélkül, és korlátozza az ivott mennyiséget. Keressen olyan konzervgyümölcsöket, amelyek alacsony kalóriatartalmúak vagy a saját levükbe vannak csomagolva, ami azt jelenti, hogy kevés hozzáadott cukrot tartalmaznak. Ne feledje, hogy a negyed csésze szárított gyümölcs megegyezik egy csésze gyümölccsel. Túlzott fogyasztás esetén az aszalt gyümölcsök extra kalóriát nyújthatnak.
Zöldségek. Tálaljon különféle friss, konzerv, fagyasztott vagy szárított zöldségeket. Tegye célul, hogy minden héten különféle zöldségfélék, például sötétzöld, vörös és narancs, bab és borsó, keményítőtartalmú zöldségek stb. Konzervált vagy fagyasztott zöldségek kiválasztásakor keressen olyan lehetőségeket, amelyek alacsonyabb nátriumtartalmúak.