Mit kell tudni az azonnali kínai levesekről
Azt hiszem, a legtöbben megpróbáltuk azonnali kínai levesek. Nagyon finomak, elveszítik az éhséget, segítenek a részegség következményeinek enyhítésében, túl könnyűvé és gyorsabbá teszik őket.
Mondanom sem kell, hogy az ilyen levesek nem éppen egészségesek. Nagy mennyiségben tartalmaznak nátriumot és aromaanyagokat, amelyek kémiai összetételéről nincs tudomásunk.
De megismétlem, finomak, és nehéz lehet nem kísértésbe esni egyet. Lehet, hogy ha egyiket vagy másikat veszi, időről időre ... semmi sem történik rendesen?
Vannak olyan esetek az interneten, akik azonnali kínai leveseket fogyasztanak egyetlen étkezésként minden nap, és egészségük a földön van, például a 18 éves angol lány, Geordi Readman, aki 8 éves kora óta pontosan Az egyetlen dolog, amit eszik, ezek a levesek, mert szelektív étkezési rendellenességei vannak, ami az ő esetében alapvetően azt jelenti, hogy a „csirkés tészta leves” kivételével minden más pánikba esik, és nem is tudja lenyelni.
Súlya mindössze 45 kiló, és az orvosok nyilván aggódnak.
Nos, ez egy extrém eset, valószínűleg egy olyan embernek is súlyos egészségügyi problémái vannak, aki csak sárgarépát és brokkolit eszik.
E instant kínai levesek eredete
Eredeti neve "Ramen", Kínából származnak, de Japánban a 2. világháború után váltak népszerűvé. Alapvetően csirkével vagy sertéscsontokkal készített tésztalevesek voltak, különféle zöldségek kíséretében.
Az azonnali leves első változata 1958-ban jelent meg a japán piacon.
Hosszú évekig ez volt a közös étel, míg a kilencvenes években féktelen szenvedélyük kibontakozott irántuk.
TV-műsorokat, sőt filmeket is készítettek annak szentelve, ami sokak számára egy kulturális mozgalom.
Kínai leves elkészítése
Ideális esetben lenne ideje (és hajlandósága) elkészíteni egyet házi készítésű változatában: sertés- és/vagy csirkecsontból. Jó levest kapsz, szójaszószgal, egy kis gyömbérrel és metélőhagymával öltöztetheted, felforralod az oldalán kínai tésztát, az egészet együtt tálalod és ízlés szerint zöldségeket adunk hozzá. Bár ez a magyarázat nagyon általános, az elkészítésének alapelve.
Mivel nagy valószínűséggel nincs ideje, akkor biztosan az instant levesek felé fordul.
- Az Egyesült Államokban ramen leveseket vásárolhat az Amazon.Com webhelyen (link).
- Spanyolországban az Amazon.com-on is megrendelheti őket, és gyakorlatilag bármely élelmiszerüzletben vagy a legfontosabb városokban forgalmazott számos ázsiai termékpiac egyikén beszerezheti őket. Nos, az olyan szupermarketekben, mint a Dia vagy a Mercadona, megkapja a spanyol változatokat.