Mítosz A tojás fogyasztása szívbetegséget okoz

Írta: Génesis Gatica Porcayo

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a szív- és érrendszeri megbetegedések a vezető halálokok a világon.

A szívroham és agyvérzés olyan akut jelenség, amely akkor fordul elő, ha olyan akadály van, amely megakadályozza a vér áramlását a szívbe vagy az agyba. Ennek oka olyan kockázati tényezőknek köszönhető, mint például a dohányzás, a rossz étrend, az elhízás.

A magas kalóriatartalmú és alacsony tápanyagtartalmú ételek fogyasztása befolyásolja a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését és kialakulását. Szakemberek szerint a tojás egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek a legtöbb mítoszt generálták fogyasztása körül, feltételezett káros hatása miatt, amelyet az emberek szívére gyakorolhat.

2013-ban a spanyol Granadai Egyetem serdülőknél végzett vizsgálatot, ahol megvizsgálta a tojásbevitel és a kardiovaszkuláris rizikófaktorok összefüggését, figyelembe véve viszont, hogy a fizikai aktivitás részt vett-e ebben a kapcsolatban.

---