Mogyoró tej milyen egészségügyi előnyei El Universo Magazine

Kapcsolódó hírek

Finom és nagyon egészséges. A mogyoró tej hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a teste jóléte érdekében, különösen, ha laktóz-intoleráns vagy étrendje vegán vagy vegetáriánus.

Ennek a növényi italnak a tulajdonságai nem azonosak a közönséges tejével, előnyei egyértelműen kapcsolódnak gyümölcs: mogyoró.

Florencia Villafañe, argentin táplálkozási szakember, az agyi bénulás étkezési szokásainak és táplálkozásának specialistája szerint ez a szárított gyümölcs vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket és telítetlen zsírsavakat, valamint rostokat és antioxidáns anyagokat biztosít.

Az argentin kormány Nemzeti Élelmiszerügyi Igazgatóságának információi szerint ezek az ásványi anyagok, amelyeket a mogyoró szolgáltat:

kálium
kalcium
mérkőzés
magnézium
zin
Vas

És bár a mogyorótejben lévő kalcium nem teljesen felszívódik, mint a közönséges (tehén) tejben, a vegánok számára ez fontos forrás és gazdag fogyasztási módszer.

Az ideális tejfogyasztás napi 2-3 adag tejtermék között van gyermekeknél és felnőtteknél.

A mogyoróban található telítetlen zsírok (amelyek a diófélékben túlsúlyban vannak) kulcsfontosságúak a zöldségfélék fejlődésében és működésében idegrendszer, valamint a rossz koleszterin (LDL) alacsony szinten tartása, a jó koleszterin (HDL) növelése és a trigliceridek csökkentése. Ezért a spanyol kardiológiai folyóirat, a Revespcardiol szerint a mogyorótej fogyasztása megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket.