Mogyorós és kakaós krém recept - Angela Manso

Ha kedveli a Ferrero Rocher, a Nocilla vagy a Nutella csokoládét, imádni fogja ezt a mogyorós és kakaós krémet.

Ez a recept nem tartalmaz hozzáadott cukrot, transz-zsírokat vagy „rossz” zsírokat.

Bár táplálkozási szempontból sok egészségesebb mint az ipari kakaóvaj (egyszerű cukrokban és telített zsírokban gazdag), ez a recept elegendő kalóriát biztosít, mivel mogyoróból, tiszta kakaóból és datolyából készül, de ez nem akadályozza meg az egészségét, csak azt, hogy mértékkel kell enni.

Hozzávalók

400 gramm sült mogyoró só nélkül.
30 gramm (2 púpozott evőkanál) tiszta kakaópor (100% kakaó) zsírtalanítva hozzáadott cukor nélkül.
5. gramm dátum (kb. 5 dátum).

Kidolgozás

A mogyorót a kakaóval együtt összetörjük erős keverővel vagy a Thermomix-szel. Először mogyoró- és kakaólisztet kapunk, és ha folytatjuk az őrlést, megkapjuk a tejszínt. Ha van Thermomix, őröljön 20 másodpercig 5-7-9 sebességgel.

Az időzítés ezen a ponton nagyon fontos, Ha a szükségesnél jobban összezúzza, a krém olajat kezd kibocsátani. Bár az olaj esztétikailag nem befolyásolja az ízt, kevésbé ízletes.

Miután elérte a krém állagát, hozzáadjuk a dátumokat késsel darabokra vágjuk, és néhány másodpercig mindent újra összetörünk, és kész lesz. Ha a Thermomix-et használja, 5-7-9 sebességgel 10 másodpercig mindent összetör.

Ez a mogyoró- és kakaókrém felhasználható:

Ban,-ben *reggeli pirítós, győződjön meg arról, hogy kicsik, mert ez nagyon kielégít.
Mit desszert:
- Vegyünk egy kis kanalat ebből a krémből és formáljuk golyókká, kapni fogunk szarvasgomba finom.
- Ha bemutat egy mogyorót azoknak a golyóknak, akkor kap bonbon látványos.
Töltéseként * snack szendvics, győződjön meg arról, hogy a szendvics kicsi.
A porcsokoládé helyettesítőjeként. Vegyen egy desszert teáskanálnyit ebből a krémből, és forró tejben oldja fel, finom italt kap.
stb.

* Ha a kenyér teljes kiőrlésű.

Ha Ön egyike azoknak, akiknek szüksége van egy kis édességre evés után, ez a recept nagyszerű szövetséges lehet, gondolja úgy, hogy mivel leginkább mogyoróból készül, akkor a telítő ereje nagyon magas, ezért kis mennyiséggel nagyon elégedettnek érzi magát.