Most kövérek vagyunk, mert őseink túlélték az éhséget
A jelenlegi elhízást az éhínségek túlélésének mechanizmusa okozhatja
Yolanda Vazquez Mazariego
Úgy tűnik, hogy az a mechanizmus, amely megakadályozta az éhséget abban, hogy megölje őseinket, felelős lehet a túlsúly és az elhízás jelenlegi járványáért.
A folyóiratban megjelent új tanulmány Cella jelentések, megállapította, hogy az éhínség idején aktiválódó molekuláris mechanizmus az abudnácia idején a túlfogyasztás és a természetes zsírégetés képességének lelassulása vagy lelassulása által okozott stressz hatására aktiválódhat.
A kezdeti időkben az emberiség éhezési időszakokat élt át és extra zsírt tárolt azon ritka esetekben, amikor rengeteg étel volt, növelte a későbbi túlélés esélyét, amikor kevés volt az élelmiszer.
Ezt a túlélési stratégiát, amely extra zsírt tart, ha van étel, molekuláris mechanizmusok közvetítik, és az evolúcióban tartott, de ezekben az étkezési időkben a túlzott zsírfelhalmozódás miatt előnyből komoly problémává vált.
Ebben a tanulmányban a kutatók patkányokkal dolgoztak, és egy úgynevezett fehérjét elemeztek [RAGE] (https://en.wikipedia.org/wiki/RAGE_ (vevő) (Receptor for Advanced Glycation Endproducts) a fejlett glikációs végtermékek receptora, amely különböző típusú sejtekben jelenik meg, és amely képes blokkolni a "zsírégetést" éhezés, fagyás vagy sérülés esetén. Stresszes helyzetekben a test aktiválja ezt a rendszert, hogy túlevés legyen „kövér tehenek” idején.
A fehérje DÜH A zsírsejtek vagy az adipociták felszínén található, és felelős a tárolt zsírok lebomlásának megállításáért stressz esetén, megakadályozza a zsír „égését” és éhínség esetén a fogyást, és a zsírtartalékokat külön kell fenntartani. A mai világban a RAGE „konzervatív” funkciójának nem lenne sok értelme, mivel rengeteg étel van, de mivel túlzott stressz van fenn, természetes aktivációja fennmarad, ami lehet az egyik oka annak, hogy a túlsúly aránya és az elhízás továbbra is növekszik az iparosodott társadalmakban. Például szerint American Heart Association (AHA), Az amerikai felnőttek 70% -a túlsúlyos vagy elhízott.