Murcia az a régió, ahol Spanyolországban a legnagyobb a túlsúlyos felnőttek aránya
Dr. Padró Teréz biztosította, hogy napi két vagy három sör fogyasztása alkohollal vagy anélkül nincs káros hatással az egészségre
Murcia az a régió, ahol Spanyolországban a legnagyobb a túlsúlyos felnőttek aránya (44,98%). Ezt Dr. Teresa Padró, a barcelonai Santa Creu i Sant Pau kórház kutatóintézetének kardiovaszkuláris ICCC programjában a szív- és érrendszeri megbetegedések evolúciójának biomarkereivel foglalkozó kutatócsoport vezető kutatója és koordinátora kijelentette: részt vett ezen a pénteken a Murcia-ban tartott 1. mediterrán találkozón a szív- és érrendszeri kockázatokról, ahol beszélhetett a az erjesztett italok mérsékelt fogyasztásának előnyei és annak hatása a szív- és érrendszer egészségére.
A Nutrients „Mérsékelt sörfogyasztás és szív- és érrendszeri egészség túlsúlyos emberekben” című tudományos folyóiratában megjelent tanulmány szerint, amelyet ezen a konferencián először mutatott be Padró, sörbevitel nemcsak a hagyományos kardiovaszkuláris kockázati tényezők csökkentésében segít, hanem, közvetlen védőhatást gyakorolnak az erekre.
Beszéde során Padró, a tanulmány egyik szerzője rámutatott erre "a mérsékelt sörfogyasztás pozitív hatásokkal járhat a HDL működésére (jó koleszterin), amelyek növelik az LDL (rossz koleszterin) oxidációja elleni védekezés képességét, és javítják a koleszterin reverz transzportját, amely megakadályozhatja a lipidek lerakódását az érfalban ".
Ezenkívül "a tanulmány bizonyítékot szolgáltat arra vonatkozóan, hogy az alkoholmentes vagy a hagyományos sör mérsékelt mennyiségben történő fogyasztása a vizsgált időszakban nem változtatja meg, vagy csak minimális változásokat indukál a máj és a vesefunkció plazma biomarkereinek klinikai normális tartományán belül" - magyarázta az orvos.