Napenergia a fenntarthatóbb tésztához Sugimat
A finom olasz tészta összetevői a búza, a víz és az energia. Az európai HiFlex kutatási projektben az ipari vállalatok és a Német Repüléstechnikai Központ (DLR) kutatóintézetei együtt dolgoznak a cellulózgyártás CO2-lábnyomának csökkentésén. A világ legnagyobb tésztagyártója, a Barilla a projekt egyik ipari partnere. A dél-olaszországi Foggiában található tésztaüzem közelében a következő két évben egyedülálló áramellátó rendszert építenek. A Barilla hőenergiát fog használni tésztagyártásához, hogy részben csökkentse a fosszilis tüzelőanyagok fogyasztását. Az Európai Unió által finanszírozott projekt bebizonyítja, hogy a nap 24 órájában, a hét minden napján működik tésztaüzem, folyamatosan táplálva megújuló forrásokkal.
A kutatás és az ipar világából érkező tizenegy partner hét különböző országból egyesítette erőit a projekt sikeres megvalósítása érdekében. Mindannyian szakterületük szakértői: nagy erőművek fejlesztői, magasan specializált alkatrészeket gyártó kis- és középvállalkozások, valamint szorosan együttműködő kutatóintézetek. "Az üzem bemutatja ennek a technológiának a műszaki és gazdasági megvalósíthatóságát" - mondja Gabriele Bertoni, a Kinetics Technology projektmenedzsere az ambiciózus célokat.
Barillában a projekt hozzájárul a vállalat fenntarthatósági céljaihoz: „Barilla célja, hogy hatékonyabbá tegye az energiaellátást és a termelési folyamatokat a CO2-kibocsátás csökkentése érdekében. A projektben való részvétel lehetőséget ad nekünk arra, hogy kipróbáljuk a megújuló energia ellátásának innovatív módját üzemünkbe ".
Ezzel a projekttel kezdünk tésztát készíteni napenergia felhasználásával ”- mondja Luca Ruini, a Barilla egészségügyi, biztonsági, környezetvédelmi és energetikai alelnöke, ismertetve a vállalat motivációját a HiFlex projekthez való csatlakozáshoz.
A kerámia részecskék megújuló energiaforrásokból származó hőt tárolnak, és szükség esetén biztosítják
A kísérleti üzem kiindulópontja egy napelemes torony erőmű. Körülbelül 500 mozgó tükör, az úgynevezett heliosztaták összpontosítják a napsugarakat a torony tetején lévő pontra, ahol egy speciális napenergia-vevő elnyeli a koncentrált napsugárzást. Egy milliméteres kerámia részecskék áramlanak át a vevőn. A napenergia akár 1000 Celsius-fokos hőmérsékletre is felmelegíti őket. Ezt a hőenergiát fel lehet használni gőz előállítására energiatermelés céljából vagy ipari technológiai hő előállítására. Az üzem éjszaka is képes áramellátást biztosítani. A nagy hőszigetelt tartályok forró részecskéket tárolhatnak, és szükség esetén átadhatják a hőt.
Miután a részecskék elengedték hőjüket és lehűltek, egy második tartályba helyezik őket, majd visszaszállítják a vevőbe és újramelegítik. A HiFlex projektcsapatnak van megoldása egy felhős napra is: „Alternatív megoldásként a részecskéket megújuló széllel, nap- vagy biogázzal is melegíthetjük” - magyarázza Miriam Ebert a DLR Solar Research Institute munkatársaitól.
A rendszer könnyen adaptálható az üzem energiaigényéhez
Ahogy a neve is mutatja, a rendszer nagy előnye a rugalmassága. Teljes mértékben fenntartható módon képes ellátni az ipari folyamatokat villamos energiával és hővel különböző hőmérsékleti szinteken. Ugyanakkor stabilizálni tudja az elektromos hálózatot és kompenzálni tudja az ingadozásokat azáltal, hogy az el nem fogyasztott energiát azonnal forró részecskékként tárolja, és szükség esetén elérhetővé teszi. A hő tárolása sokkal olcsóbb, mint például az akkumulátorral történő elektromos tárolás. A megújuló forrásokból előállított villamos energia és hő a napi és az időjárással kapcsolatos ingadozásoknak van kitéve. Tehát a rugalmas lehetőségek rendkívül fontosak a holnapi áramellátás szempontjából.
A HiFlex rendszer lényeges eleme a szolár vevője. A mai kereskedelmi napkollektoros üzemek vevői az olvadt sót használják hőátadó közegként. „A HiFlex vevő kerámia részecskéket használ. Ellenállnak a magasabb hőmérsékletnek, olcsók és nem jelentenek veszélyt a környezetre. Ugyanakkor könnyebben tárolhatók és szállíthatók, mint a folyékony só, amely megszilárdul, ha a hőmérséklet csökken. ”- magyarázza Miriam Ebert. A DLR-nél kifejlesztett speciális vevők már sikeresen elvégezték az első teszteket a DLR Juelich Experimental Solar Tower-jében. 2021-ben a vevőt Olaszországba szállítják, hogy az üzem beindulhasson.
Ez a projekt az Európai Unió Horizont 2020 kutatási és innovációs programjából kapott támogatást a 857768 sz. Támogatási megállapodás alapján.
További információért keresse fel a projekt weboldalát: http://hiflex-project.eu/
Projekt partnerek:
A KT - Kinetics Technology egy speciális EPC-vállalkozó, és része a Maire Tecnimont Group-nak, amely a természeti erőforrások feldolgozásával foglalkozó ipari vállalatcsoport egyik vezető vállalata (olaj- és gázüzemek gyártása, fejlett technológiai és vezetői készségekkel), amely szerepel a a milánói tőzsde. Jelenlegi EPC-vállalkozói pozíciójában a KT széles körben elismert vállalat, amely erős technológiai képességekkel és a folyamattervezési képességekre összpontosít.