Napi alma fogyasztása, a trükk a rák és a szívbetegségek megelőzésére
A napi almavétel mindenki számára elérhető egyszerű, olcsó és egyszerű kulcs a rák és a különböző szívbetegségek megelőzésének fokozásához. A legfontosabb a növények szekunder metabolitjaként flavonoidként ismert anyagok jelenlétében van számos színes gyümölcsben és zöldségben van jelen, valamint étcsokoládéban, diófélékben, vörösborban, szójababból vagy zöld teából származóakat. Ezek a növényi tápanyagok csökkenti a gyulladást és erőteljes antioxidánsként hat.
A Nature folyóiratban megjelent új jelentés szerint azok az emberek, akik a legtöbb flavonoidban gazdag ételt ették ritkábban haltak meg rákban és szívbetegségekben, mint azok, akik kevesebbet fogyasztottak ezekből az összetevőkből. A flavonoidok védőhatásai különösen szembetűnőek azoknál, akik dohányoznak vagy nagy mennyiségű alkoholt fogyasztanak - derül ki az ausztráliai Edith Cowan Egyetem kutatói által vezetett tanulmányból.