Narancssárga flan fény

Élvezheti a finom narancssárga pelyhet úgy, hogy sok kalóriáját csökkenti azáltal, hogy cukor helyett édesítőszert, például sztíviát, agave-szirupot stb. A teljes tej helyett a sovány tejet választottuk, és segítettünk a könnyítésben is. És kísérjük néhány szegmenssel és néhány kandírozott narancshéjjal.

6 egység tojásfehérje
3 ud tojássárgáját
2 teáskanál agave szirup
0,75 liter tej
3 egység narancs
2 ek méz
3 cs vizet

2 narancsból levet készítünk és reszeljük le a héjukat.