NCL Nutrition NEM AKAROK MELLETT EGÉSZSÉGET
Május 14-én NEM AKAROK ROSZTALAN EGÉSZSÉGET
George Bernard Shaw, a Nobel-díjas író elmagyarázta, hogy nincs őszintébb szeretet, mint amilyen az étel iránt. Kétségtelenül egy idézet, amellyel döntő többségünk egyet tudott érteni, bár ma ez elmarad. Mivel nem minden étel egyforma, nem minden étel biztosítja ugyanazt, és nem minden mennyiség miatt ugyanúgy élvezed, mint a szerelemben.
De van-e szakember, aki tanácsot adna neked szerelmi kérdésekben? Sajnos még mindig nincs semmi tudományosan bizonyított, amely be tudná vonni a gyógyulásunkba és meggyógyíthatna a szerelmi betegségtől. De ... van valamilyen szakember, aki feladata lehetne tanácsot adni nekünk étkezési módjainkról, hogy ez az igényeinknek legmegfelelőbb legyen? Azt hiszem, mindannyian tudjuk a választ, de amit nem értenek, annak a következményei. Ha vannak dietetikusok-táplálkozási szakemberek (DN) és a dietetikával foglalkozó felső szakemberek (TSD), akkor nincs értelme, hogy nem tartoznak a spanyol egészségügybe.

Nem fogok itt és most védekezni mindazon kompetenciák iránt, amelyek ezek a szakemberek az emberiség egészségére vonatkozhatnak, mert ezt már május 10-én megtettem Madridban. A 32. fehér dagályon belül először állítjuk, hogy a táplálékot be kell vonni a spanyol egészségügyi rendszerbe. De most nem azt mondom itt, hogy Spanyolországban nem lehet szabadon hozzáférni a legjobban képzett szakemberhez, aki irányítja Önt; sem azok az országok, amelyek közegészségügyi táplálkozási szolgáltatásokkal rendelkeznek, nem spórolják meg a gyógyszer- és egészségügyi kiadásokat; Nem is említem, hogy olyan gyakori kórképekben, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás vagy a szív- és érrendszeri problémák, az étel a gyógyszeres kezelés előtt jár.