Ne vásároljon elkészített hummust, hanem készítse el otthon
Lencse hummus papadumokkal
Receptek
Miért kell megelégedni egy iparilag elkészített hummussal, ha a házi gazdagabb és sokkal olcsóbb is?
Mondj nemet az elkészített hummusra, mondjon nemet, ha olyan egyszerű ipari készítményt vásárol, mint a hummus. Ne csináld újra, készítsen házi hummust.
Pár hete otthoni étkezést szerveztem. Mivel tíz vendégem volt, úgy döntöttem, hogy különféle harapnivalókat készítek, amelyek lehetővé teszik számomra, hogy órákat vagy akár előző nap is elkészítsem őket, hogy megkönnyítsem az életemet. Úgy tesz, mintha tíz embernek készítene lakomát a házam kis konyhájában, őrült, ismernie kell a korlátainkat, és alkalmazkodnia kell hozzájuk.
Lencse hummus papadumokkal
Az egyik étel, amit felszolgáltam, az volt hummus. Valaki megkérdezte, hogy házi készítésű-e, én pedig nagyon meglepődtem, hogy a többi barátom meglepődött, amikor meghallották az igenlő válaszomat. „Nos, finom”, „remekül néz ki”, „szobrot kell rád rakniuk és Ferrarit adniuk” - ezek voltak a reakciók, amelyeket hallottam (nos, utoljára kitaláltam).
Tényleg eljutottunk odáig, hogy meglepődjünk készítsen házi hummust vendégeinknek ahelyett, hogy elkészítve és csomagolva vásárolná meg? Ez arra is késztet, hogy máson is elgondolkodjak, vajon mindez a közösségi média testtartása, videó receptek megtekintése és megosztása? A történelemben az információkhoz való nagyobb hozzáférhetőség korszakát éljük, és ez magában foglalja a recepteket és általában a gasztronómiát, de meglepődünk, amikor valaki otthon finom vendégekkel főz egy finom házi hummust egy étkezéshez.
A barátaim annyira meglepődtek, hogy hummust készítettem, mert a vásárlás ugyanolyan egyszerű, mint a bevásárlókosárba helyezni, amikor elindulunk az a folyosón az élelmiszerboltban. Ezenkívül sok összetevőre van szükség, amelyek együttesen drágábbak lesznek. Igaz ez?