Negatív kalóriatartalmú étrend öt kiló két hét alatt
A negatív kalóriamérlegre összpontosít, amelyek kevés kalóriát tartalmaznak, emellett figyelembe veszi az emésztéssel járó energiafelhasználás perspektíváját, ahol az átlagos érték a napi elégetett összes kalória 10% -át képviseli. Azonban az elfogyasztott makrotápanyagtól függően ez a százalék változik, a fehérjék emésztésében magasabb, kb. 27% -os energiafelhasználással jár, míg a hidratátok 7% -ot, a zsírok pedig 2,5% -ot tesznek ki. Ezért ez az étrend egy alapmenüből áll, gyümölcsök, zöldségek és fehérjék fogyasztásával, a zsírok kivételével és napi 1000 kcal-kal. Biztosítja, hogy így elérhető az a cél, hogy 15 nap alatt 5 kg-ot fogyjon.
Az a súlyos kalóriadeficit, amelyig ezt az 1000 kcal-os javaslatot összefoglalják, olyan alacsony energiafogyasztást jelent, hogy bárki, aki ezt a gyakorlatba átülteti, lefogyhat, így elérheti azt a célt, amelyet ígér. De nemcsak a kalóriahiány fontos az étrendre való egészséges életmódra való áttéréskor, hanem az azt alkotó ételek minősége és az általa nyújtott tápanyagok mennyisége is más ételekhez, például az "üres kalóriákhoz" ( üdítők, sütemények, sütik stb.). A különféle ételek emésztési folyamataiban felhasznált energia arányát tekintve részben igaz, de nem nagy különbség a veszteségért való felelősség.