Nektarin Mi ez? Hány kalóriát tartalmaz? Gyümölcs és így tovább
Sokféle növényi, édes, savas, keserű vagy frissítő étel létezik, mindegyik jó és egészséges az emberi test megfelelő működéséhez.
Hasonlóképpen sok nagyon népszerű gyümölcs van világszerte, mint például a banán vagy az alma, de vannak olyanok is, például a nektarin, amelyek nem annyira ismertek, de ugyanolyan jók és ízletesek.
Ebben a jegyzetben található tartalom
Mi az a nektarin?
A nektarin, más néven berisco, briñón, egér vagy pavia, az őszibarack vagy az őszibarack változatos gyümölcse, amely őszibarack nevű fából nő ki.
Bár nagyon hasonlít az őszibarackra, ez a két gyümölcs abban különbözik egymástól, hogy az őszibarack szőrös héjú, a nektarin pedig nem. A Nektarin elnevezés finom nedvének köszönhetően a "nektár" szóból származik.
A nektarin eredete
A fa, amelyből a nektarin származik, Kínában, Afganisztánban és Iránban őshonos. Ezt a fafajt a rómaiak Nyugatra vitték, így terjedt el egész Európában.
A 16. század körül először vezették be az amerikai kontinensen. Jelenleg fő termelői a Földközi-tenger medencéjében, Ausztráliában, Dél-Afrikában és az Egyesült Államokban találhatók.
Nektarin jellemzői
A nektarin egy csonthéjas gyümölcs, vagyis húsos és lédús mezokárppal rendelkezik, amely teljesen körülveszi egy fás textúrájú endokarpát, amely magot tart benne.
Ennek a gyümölcsnek lekerekített formája van, nagyon hasonlít az őszibarackhoz, azzal a különbséggel, hogy a csonthéjasnak nincs szőrös vagy homályos héja, mint az őszibaracknak, hanem inkább sima, mint a szilva.
A nektarin tulajdonságai és tápértéke
A nektarin kevés kalóriát tartalmaz, mivel alig van 40 kcal/100 gramm, legnagyobb összetevője a víz, mivel 88 gramm/100 gramm nektarin.
Ugyancsak kiváló esszenciális ásványi anyagok, például magnézium, foszfor, kalcium, vas, szelén, cink, kálium és nátrium forrása. B1-, B2-, B3-, B6- és C-vitaminokat, valamint karotinokat is tartalmaz.
| Táplálkozási hozzájárulás 100 gramm nektarinra | |
| Cukrok | 8,39 g |
| Szénhidrátok | 9,54 g |
| Rost | 1,5 g |
| Fehérje | 0,91 g |
| Víz | 88,87 g |
| Zsírok | 0,25 g |
| Cink | 0,17 mg |
| Kálium | 190 mg |
| Nátrium | 0 mg |
| mérkőzés | 20 mg |
| Magnézium | 9 mg |
| Vas | 0,25 mg |
| Kalcium | 6 mg |
| A-vitamin | 16 μg |
| B1-vitamin | 0,024 mg |
| B2-vitamin | 0,031 mg |
| B3-vitamin | 0,806 mg |
| B6-vitamin | 0,025 mg |
| C vitamin | 6,6 mg |
| E-vitamin | 0,73 mg |
| K-vitamin | 2,6 μg |