Nem, a koriander 40 napon belül nem távolítja el a fémek 80% -át

Kérdeztél minket erről a kiadványról, amely ezt mondja "A koriander 40 nap alatt eltávolítja a test fémeinek 80% -át". Magyarázata az, hogy "ez a gyógynövény ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek képesek méregteleníteni a nehézfémek és mérgező szennyező anyagok testét". Ezenkívül a cikk szerint "számos tanulmány alátámasztja ennek a gyógynövénynek a fontos tulajdonságait" egyiket sem idézi és linkeli. Nincs bizonyíték arra, hogy a koriandernek ilyen hatása lenne, és valójában ez a felülvizsgálat lebontja azokat a tulajdonságokat, amelyeket a szövegben a kulináris gyógynövénynek tulajdonítanak.

"Új ételhamisítás előtt állunk amelyben "számos tanulmányról" beszélnek, és egy szám olyan konkrét, hogy 40 nap alatt a napi használat megszüntetheti a nehézfémek 80% -át a szervezetből "- magyarázza Maldita Ciencia Beatriz Robles, élelmiszer-technológus." nem is ad meg adatokat arról a koriandermennyiségről, amelyre szükség lenne ezen feltételezett jótékony hatás eléréséhez, azt sem határozza meg, hogy milyen fiziológiai vagy biokémiai eljárással érik el".

Igaz, hogy egyes kísérletek, például ez a 2001-es kísérlet arra utal, hogy a koriander fogyasztása csökkenti az ólom felszívódását a csontokban egerek. Ez a másik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a koriander kivonat védi a májat és csökkenti az ólomkoncentrációt. patkányokban mérgezett ezzel a fémmel (összehasonlítva a kontroll csoporthoz, akiknek ezt az anyagot nem adták be). Mindazonáltal, az embereken végzett kutatás kevésbé biztató.

---