Nem akarok problémákban maradni, inkább megoldásokat keresni "

Nehéz megjósolni, hogy mi fog történni ebben a cseresznyeszezonban, főleg a jelenlegi riasztási állapot mellett, azonban várható, hogy volumenében hasonló lesz az előzőhöz, valamivel kevesebb kilóval. Interjú Fe Martínezzel, a Cooperativa del Campo de Navaconcejo vezetőjével.

Részvény

Milyen egyensúlyban van a tavalyi cseresznye kampány?
Az elmúlt szezon rendkívül jó volt, kiváló árban, gyümölcsminőségben stb. Nem volt túlzottan gyümölcs a piacon, korai volt és nagyon jó minőségű a kezdetektől fogva. Az időjárás nagyon jó volt, mivel nagyon kedvező volt. Azáltal, hogy az európai piacokon az elsők közé léptünk, és továbbra is nagyon jó homogén minőséget kínálunk, folytonosságot értünk el a láncokban.

Milyen előrejelzéseid vannak erre a szezonra?
Térfogatában hasonló lesz az előzőhöz, még valamivel alacsonyabb is kilóban. És korai is lesz. De a cseresznye még nem jött ki, nem tudjuk, milyen lesz a gyümölcs, és a kampány fejlődését végül az időjárás fogja meghatározni. Azt sem tudjuk, hogy a kereslet hogyan reagál, bár minden a normálisra mutat. Jelenleg a kampányt készítjük, mint mindig; de figyelembe véve e válsághelyzet hátrányait és korlátait.

---