Nem búza köszönet, 150 recept a búza elfelejtésére, fogyásra és egészséges táplálkozásra

Nem búza köszönet, 150 recept a búza elfelejtésére, fogyásra és egészséges táplálkozásra a "Nincs búza, köszönöm" folytatása, William Davis kardiológus híres könyve, amelyben elméletét ismerteti a búza napi étrendbe való belefoglalásának káros hatásairól, és most egy sor javaslattal egészíti ki a gyakorlatban.

Bár a dolgom nem tudományos magyarázat, a könyv első részét, amely foglalkozik, a kezdetektől a végéig olvastam okok, amelyek miatt búza nélküli életet kellene választanunk, bár nincs intolerancia. A szerző szerint a legtöbb modern betegség (túlsúly, cukorbetegség, magas vérnyomás) a jelenlegi búza miatt következik be, amelyet úgy manipuláltak, hogy nem vették figyelembe az egészségünkre gyakorolt ​​következményeket.

Nem veszek részt abban a vitában, hogy a priori ki kell irtanunk a búzát étrendünkből, Ez a döntés mindegyikünkön múlik, de osztom Davis néhány ötletét, például, hogy el kell dobnunk a cukros italokat, szezonális termékeket kell használnunk, vagy helyi alapanyagokat kell vásárolnunk, többek között megtalálható tippek között.

---