Nem, vegetáriánusnak lenni nem automatikusan egészségesebbé válik
Sokan ezt gondolják a vegetáriánus étrend önmagában egészségesebb étrend, mint a mindenevő, De ennek nem kell így lennie. Az, hogy étrendünk nem tartalmaz élelmiszereket vagy állatokból származó termékeket, nem jelenti azt, hogy biztonságban vagyunk a rossz ételválasztástól.
A jól megtervezett vegetáriánus étrend ugyanolyan egészséges, mint egy mindenevő, amely szintén helyes megközelítéssel rendelkezik. A kulcs természetesen abban a "jól felvetettben" van, amiről beszélünk. És ez az Sok olyan termék van, amely alkalmas vegetáriánusok számára, és amelyek egyáltalán nem egészségesek. Áttekintjük azokat a termékeket, amelyeket ehetünk, de amelyek távolabb vannak a bevásárlókocsinktól és az ételeinktől, és vegetáriánus és egészséges alternatívákat kínálunk Önnek.
Ipari sütemények és sütik: Az ipari pékség nagy része vegetáriánusok és vegánok számára alkalmas, mivel ezeket gyártásuk során használják növényi lisztek és zsírok. Nyilvánvaló, hogy ezek nem egészséges lehetőségek reggelire vagy snackre, azok az idők, amikor általában fogyasztjuk őket. E termékek csillagkomponensei általában a pálmaolaj és a cukor.
Vegetáriánus és egészséges alternatíva: egy darab gyümölcs joghurttal, teljes kiőrlésű pirítós paradicsommal, darabokra vágott gyümölcs házi mogyoróvajjal. Gazdag, gyors és praktikus.
Reggeli gabonafélék: Legtöbbjük finomított gabonafélékből (rizs, búza, kukorica) készül, rost nélkül, jól bevonva cukorral, mézzel vagy csokoládéval. A reggeli müzlik túlnyomó többsége, különösen a gyermekek számára készült, felesleges cukorbomba.
Vegetáriánus és egészséges alternatíva: Ha nem jut eszébe, mit fogyaszthat reggelire, próbálja ki a teljes kiőrlésű zabkását vagy a turmix tálat.
Sült előételek: ismét alkalmas vegetáriánusok számára, de nem ajánlott a kiegyensúlyozott étrend vagy az egészségünk biztosítása idején. Egy dolog gyakran előfordul, amikor vegetáriánus étrendet kezdünk, hogy bulikon vagy társas összejövetelen néha nem tudunk mit enni, vagy nincsenek vegetáriánus lehetőségeink. Természetesen ami mindig van, az sült krumpli: ha nincs más (és ha van is), akkor feltöltjük a burgonyatálakat, és éjszakázunk.