Nemrégiben szívátültetésen esett át, milyen ételeket fogyaszthatok a Fundación Española del
Kérdez: 43 éves vagyok, nemrégiben szívátültetésen esett át, és sok kétségem van afelől, hogy milyen ételeket fogyaszthatok, és hogyan kellene ezt megcsinálnom. Jorge (Madrid).

Válasz: Az immunszuppresszióval kapcsolatos szövődmények elkerülése érdekében ajánlott bizonyos higiéniai-diétás ellátást fenntartani:
- Alaposan mossa meg a kezét, mielőtt elkészítené az ételt és az ételt.
- Használjon különböző edényeket a húsok darabolásához és főzéséhez.
- Jól főzzön ételt.
- Kerülje a nyers vagy alul főtt ételek fogyasztását.