NephroCare - Betegek - Az étrend - Receptkönyvtár - Vad Ramsonajo Tzatziki

Ramson/vad fokhagyma tzatziki

nephrocare

  • 1 uborka
  • Só
  • 1 csomó vad fokhagyma
  • 150 g görög joghurt (10% zsír)
  • 1 teáskanál fehérborecet
  • 3 teáskanál olívaolaj
  • Bors
  • 2 pirítós
  • 100 g pirospaprika (capsicum)
  • 2 snidling
  • 50 g feta sajt

Görög joghurt helyett használhatunk normál joghurtot krémmel vagy tejföllel is.

Az uborkát mossuk meg és reszeljük le, adjunk hozzá sót és hagyjuk 10 percig lecsepegni. Ezután nyomja össze az uborkát.