Neves orvos biztosítja, hogy a vegán étrend fokozhatja a COVID-19 elleni immunitást
Dr. T. Colin Campbell jelzi, hogy a növényi étrend fokozhatja az egészséges immunrendszer működését, és segíthet enyhíteni a koronavírus tüneteit.

A világhírű biokémikus, Dr. T. Colin Campbell szerint a vegán étrend segíthet "minimalizálja a gravitációt"koronavírus-fertőzés miatt - írja a Live Kindly.
A növényi táplálkozási szakértő ismert arról, hogy elvégzi az emberi táplálkozás egyik legátfogóbb tanulmányát. Dr. Campbell fiával, Thomas M. Campbell-lel együtt étrendi összefüggéseket talált az olyan állati eredetű élelmiszerek fogyasztása között, mint a hús, tejtermékek, tojás és bizonyos betegségek, mint pl. rák és szívbetegség.
Az eredmények az 1980-as években 65 kínai megyében végzett vizsgálatokon alapultak, ahol a növényi étrend gyakoriak voltak. Ezeket Dr. Campbell "The China Study" című 2005-ös könyvében tették közzé. A kiadvány mára az egyik legkelendőbb táplálkozási könyv Amerikában.
A megállapítások alapján Dr. Campbell azt mondja, hogy a növényi étrend stimulálhatja az immunrendszert több antitestet termel. Az antitestek segítik a testet a vírusfertőzések leküzdésében.