Nincs jegy a mai napra a; zikiro jacht; írta Zugarramurdi
Ezer ebédlő, 800 fizető, osztozik a nagy báránysültben

zugarramurdi - A zugarramurdi ünnepségek legismertebb és legelismertebb eseménye, ezért a legnehezebben hozzáférhető azok számára, akik nem gyorsan vásárolnak kártyát, zikiro jacht. Augusztus 12-én adták el őket, és elkeltek 800. És már nem adják el őket, mert maguk a szomszédok úgy döntöttek, hogy korlátokat szabnak azoknak a lavinának, akik felejthetetlen napot szeretnének élvezni a barlangok összehasonlíthatatlan környezetében: ezer emberek, önkéntesek, szomszédok, vendégek, turisták és szomszédos emberek a muga mindkét oldalán található városokból.
Ma Zugarramurdi véget vet az andramári partiknak, amelyek, mint minden évben, éjszaka tíz órakor kezdődtek a hagyományos chupinazóval és az előző nap népszerű éjszakai piperradával. A búcsút úgy fogják megünnepelni, ahogy a hagyomány diktálja zikiro jacht, sült bárányt a parazson, amelyet az emigránsok hazatérve hoztak Argentínába, ahová a gaucho kultúrába átitatva 1907 körül behoztak egy gasztronómiai elemet, amely a Xaretában tartott bármely népi fesztivál központi elemévé vált.