Norvég stílusú rizskása

Leírás

Ezt a fajta ételt reggelire szolgálják fel, lágy tojás, sajt, kérges rozskenyér vagy lapos kenyér kíséretében.

Hozzávalók

Utasítás

1. Melegítsük a tejet egy serpenyőben, közepes lángon, amíg forrni kezd. Hozzáadjuk a sót és kevergetjük.
2. Hozzáadjuk a rizst és a vajat. Folyamatos keverés mellett 15 percig forraljuk őket.
3. A hőt minimálisra csökkentjük, lefedjük az edényt, és hagyjuk a rizst még 4-5 percig forralni.
4. A rizs zabkását levesszük a tűzről, áttesszük az egyes tálakba, és a tetejére szórunk egy kis cukrot és őrölt fahéjat.
5. Nagyon forrón tálaljuk a rizskását.

---