Növeld a; szakértők; a táplálkozásban A dn-futás-kételyek-tanácsok hírei Diario de Navarrában
Az egyetlen dolog, amit ironikus módon kívánok kifejezni, ami szerintem egy olyan összetett és kényes témában történik, mint a "Táplálkozás és az emberi táplálás"
Remélem, hogy ezzel a cikkel senkit nem sértek meg. Csak azt akarom kifejezni ironikus ami szerintem egy olyan összetett és kényes kérdésben történik, mint a "Táplálkozás és emberi táplálás" amelyből naponta több "szakértő" származik, és kétségtelen, hogy bizonyos televíziós programok és közösségi hálózatok hozzájárulnak ehhez a nagy terjedéshez.
Mi az a szakértő? A tantárgy szakembereinek állítólag sok tudással kell rendelkeznie róla, és több ezer órás képzéssel és tapasztalattal kell rendelkeznie. De ezeknek a "szakértőknek" a legtöbbje nő, bárhol is hívom "Álszakértők". Tudják, mit akarnak tudni, és általában kritizálják azt, ami megtöri "bölcsességüket"; nagyon keveset alkalmazzák a józan észt, nem állnak nyitva új tudományos bizonyítékok iránt, a múltban horgonyoztak, információforrásaik egyáltalán nem megbízhatóak. Ha ez a terjeszkedés folytatódik, akkor szinte mindenki a táplálkozás "szakértője" lesz.
Itt van egy frissített osztályozás a bolygón élő több mint ötmilliárd "táplálkozási" szakértő közül:
Bármely felnőtt tud a "táplálkozásról" és az "emberi táplálékról", és képzést kap annak köszönhetően, amit hall a rádióból, amit lát a televízióban, amit beszél a szomszédokkal, aminek elképzeli magát, és a maga módján egy " szakember ”Melyek a jó és a rossz ételek, a divatművészek által népszerűsített étrendek és hogyan lehet fogyni.
Szinte minden az anyák már folyékonyan beszélnek a "táplálkozás" kérdéseiről. Az információ, amit hall, mit lát bizonyos programokban, és mit olvas a pletyka magazinokban, az egészségügyi kérdések szakembereivé teszi őket, és máris meghatározzák, hogy mi a "jó és rossz" étel. Bizakodva beszélnek a "zsírok veszélyeiről", "az étcsokoládé, a fahéj és a könnyű termékek előnyeiről", hogy csak néhány példát említsek.
Akik vannak nagyszülők nagy tapasztalattal, gyermekkori emlékekkel rendelkeznek. Éhesek voltak a maguk idejében, és valahogy a vastagbél gyakorlati fiziológiájának szakembereivé váltak, milyen ételek alkalmasak a székrekedés kezelésére, és milyen előkészületeket kell tenni a máj túlterhelésére és más hasonlóakra.
A szomszédok, a sógorok ... Arra kaptak útmutatást, hogy mit hallanak a rádióban, mit látnak a televíziós műsorokban és mit olvasnak híres magazinokban (Hello, Week, Readings, Ten Minutes, Soon, Love, QMD, Heart ...). A maguk módján úgy vélik, hogy "szakemberek" a koleszterin kérdésben, a rostok fontosságában, abban, hogy hogyan lehet fogyni az új "nyári, tavaszi, őszi étrenddel ...", és útmutatást adhatnak a kiegészítőkről és a kezelésekről, hogy csökkentse a vércukorszint, húgysav és/vagy trigliceridek.
Tinédzserek Anyáiknak köszönhetően képezték ki őket, és így szakemberekké váltak a "mit nem szabad enni", "az édesség veszélyei", "mit nem inni", "a zöldségek és a halak fontossága" témában. utalások hiányában kihagyják a tanultakat, és ennek ellenkezőjét teszik. Tehát ragaszkodnak a közösségi hálózatokhoz, és más referenciákat keresnek jobban az igényeiknek és a kontextusuknak megfelelően.
Fitness monitorok, A lakosság széles körét lefedik, sportmagazinok, online tanfolyamok útján fejezték be "tanulmányaikat", meghallgatták bizonyos kollégáikat, saját és a divatos testépítők tapasztalatait. Szakemberek több tucat patológia kezelésében, és tudják, hogyan kell "diétát" végezni minden típusú kliens számára, ami végül "szokásos étrend".
Orvosok, képzést kaptak a gyógyszeripar és az élelmiszeripar által finanszírozott folyóiratokon keresztül, az "infúziós tudomány" szakemberei, az elhízás kezelésére szolgáló "nem megfelelő étrendek", a klinikai táplálkozás szakemberei (anélkül, hogy egyetemi karrierjük hosszú éveiben bármit is tanulmányoztak volna erről) és szakértők abban, hogy szerintük kiegyensúlyozott és egészséges étrend legyen. Orvosok és elég, ez az identitás és tudás legfőbb ismérve.
Ápolók hogy dietetikusok-táplálkozási szakemberek hiányában a kórházakban vállalják hatáskörüket. Fogyókúrát készítenek bármely létező patológiáról. A táplálkozási tantárgyakból hiányzó egyetemi programokon keresztül, felsőbb vezetőik (orvosok) "hipotetikus felügyelete alatt" kiképezve nem okoz gondot a betegeknek olyan étrendet adni, amely magas fehér kenyér, sütemény, tejtermék és édes desszert tartalmát tartalmazza. Természetesen "személytelenített" fénymásolatokban.
Gyógytornászok, hogy egyetemi pályafutásuk során alig szentelnek órákat a táplálkozás meghatározott tantárgyainak, amelyeket a "pszichoneuroimmunológia szakértői", az "osteopathák" és más gyógytornászok alkotnak, szakemberekké váltak bármilyen gyulladásos patológia kezelésében az "alkalikus étrend", "diéták anti -gyulladásos ”,„ vércsoportos diéták ”és mások. Víziója teljesen ellentétes az egészségügyi szakemberek két korábbi csoportjának elképzeléseivel.