Növényi étrend kifejlesztése Cobia, Rachycentron canadum számára
- Mi
- Történelem
- Adatvédelmi irányelvek
- Csapatunk
- Szerkesztői profil
- Nyomtatott példányszám
- Regionális terjesztés
- Online olvasók
- Üzleti szektorok
- Hirdető
- Nyomtatás
- Online szalaghirdetések
- Egyéb webhelyek
- Angol oldal
- Magazin
- Online Magazin
- Magazin spanyolul
- Magazin angolul
- Magazin kínai nyelven
- Magazin norvég nyelven
- Feliratkozás
- Online Magazin
- Piaci információk
- Akvakultúra-takarmány
- Megfogalmazás
- Vád
- Táplálkozás és összetevők
- Fehérje
- Algák és Zooplankton
- Akvakultúra-technológia
- Farm Technology
- Mezőgazdasági gazdaságok
- Recirkuláció
- felszerelés
- Logisztika
- Vízminőség
- Egészség és termesztés
- Tenyésztés és termesztés
- Halak egészsége
- Halbetegségek
- Akvakultúra-fajok
- Édes víz
- tengeri
- Díszítő
- Rákfélék
- Vállalatok
- Események
- Események
- Konferenciák
- IAF TV
- Összes
- Vállalatok
- Események
- Rajt
- Növényi étrend kifejlesztése Cobia, Rachycentron canadum számára
Az akvakultúra 2009-ben tetőzött, az emberi fogyasztásra szánt összes hal és kagyló több mint felét ellátta (Naylor et al. 2009). A globális befogási halászat csökkenésének és a világ népességének növekedésével a fehérje kínálata és kereslete közötti szakadék egyre nő. Az akvakultúrának tovább kell bővülnie, hogy megfeleljen ezeknek az igényeknek, de ezt a lehető legbiztonságosabb és fenntarthatóbb módon kell tennie, hogy csökkentse a hallisztből való függőségét a halliszt előállításához, miközben továbbra is kiváló minőségű termékeket állít elő. Az akvakultúra jelenleg sok nehéz akadály előtt áll, de a jövőben sokkal többre fog számítani, ha ez a növekedés folytatódik.
Ezek az akadályok magukban foglalják a vízi táplálék alapvető alkotóelemét képező halliszt és halolaj előállítása folytán a fogási halászattól való függést; a vadon élő fogásokból származó összetevőkből származó szennyező anyagok felhalmozódása, valamint az akvakultúra közvéleménye, amelyet jelenleg fenntarthatatlannak tartanak, és amely káros a helyi ökoszisztémákra. (Naylor és mtsai 2009). 2009-ben Tacon és Metian szakemberek arról számoltak be, hogy a 2006-os összfogás 36,2% -át nem emberi fogyasztásra szánták, ami azt jelenti, hogy az akvakultúra-készítmények, az állateledel-ipar számára készített halliszt és halolaj előállítására vagy csaliként használták fel.
Jelenleg az akvakultúra-ipar a globális halliszt-termelés mintegy 68,2% -át és a globális halolaj-termelés 88,5% -át fogyasztja el (Tacon és Metian, 2008). Ezek a tendenciák nem fenntarthatók, tekintettel a halászat világszerte tapasztalható helyzetére, ezért alternatívákat kell találnunk a halliszt és a halolaj helyettesítésére, és ezáltal biztosítani a fenntarthatóságot, az ipar bővülését, a vadon élő halak populációinak és ökoszisztémáinak megőrzését. A halliszt és a halolaj pótlása az akvakultúra-étrendben több évtizede kihívást jelent, de sikere korlátozott a költségek és a végtermékek minőségi és mennyiségi következetlenségei miatt. Az édesvízi fajokban könnyebb elérni e két összetevő helyettesítését anélkül, hogy elveszítenék a termelést, mint a tengeri fajokban.