Vaddisznó fej, Comyce Baleares
- Rajt
- Étel
- Élelmiszer-asztal
- Felvágottak
- Vaddisznó feje
Előző vaddisznó feje Következő
Ennek a hideg húsnak az a neve, hogy korábban a vaddisznó fejével készült. Jelenleg a disznó különféle részeiből (zömében kocsonyásakból) főzik és préselik.

Megfelelő étel, amelyet fogyaszthat a diéta során, amennyiben az nem haladja meg a megengedett szénhidrátmennyiséget.
Az alábbi táblázat azokat a márkákat tünteti fel, amelyek ajánlottak, hogy ne lépjék túl az 1,3 g szénhidrát/100 g termék határértékét.
Abban az esetben, ha úgy dönt, hogy az ajánlottól eltérő márkát vásárol, ügyeljen arra, hogy ellenőrizze, hogy a választott termék megfelelő-e nem haladja meg az 1,3 g hidrátot/100 g termék.
Felülvizsgáljuk a fő vaddisznófej-gyártók tápanyag-összetételét
Nincs meg az egyes márkákban használt hidrátok GI-je, bár ha figyelembe vesszük, hogy általában kukoricakeményítőt és glükózt használnak, akkor fontolóra vehetjük a GI értéke meghaladja a 90-et.