Okok, amiért be kell építeni a vadhúst az étrendbe - Zielo de Madrid

Ha húsról beszélünk, hajlamosak vagyunk a gyakran fogyasztott húsokra gondolni, például csirkére, pulykára, marhára vagy sertéshúsra. Így megfeledkezünk másról, például a vadhúsról. És ez ebben az időben, egybeesve a vadászati idénnyel, növeli a fogyasztását. De miben különbözik a többitől, és milyen előnyökkel jár a test számára?

A hús szarvas (vagy vadhúsra) jellemző, hogy sovány, kevesebb zsír- és koleszterintartalmú, mint azok, amelyeket rendszeresebben fogyasztunk. Ezenkívül fontos B12-vitamin-forrás, amely elengedhetetlen a megfelelő agyműködéshez és a vérképzéshez. És egy másik figyelembe veendő tény (ami arra készteti, hogy beépítse az étrendbe, vagy legalábbis figyelembe fogja venni): ez hús nincs hormonális maradvány nincs antibiotikum. Vagyis biológiai minősége kiváló.