Olasz zöldségleves

adjuk hozzá

Ez a leves sikeresebb volt, mint vártam, otthon. A tészta elhozatalának kérdése kissé ijesztő volt, de nagyon ízletes és érdemes gyakran megismételni. a "zöldségek" könyvből.

Hozzávalók

  • 3 kis sárgarépa
  • 1 kis póréhagyma
  • 2 szár zellert
  • 1/2 cukkini (cukkini)
  • 8 meggyparadicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • Egy csipet sót és egy csipet borsot
  • 1,5 liter. zöldség leves
  • 1 evőkanál friss bazsalikom apróra vágva
  • 1 teáskanál friss oregánó