Olcsóbb rosszul vagy egészséges módon enni
A szezonális ételek olcsóbbak, egészségesebbek és zöldebbek
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint, A spanyol gyermekek 40% -a túlsúlyos vagy elhízott, ez a szám Európában csak Ciprust meghaladja. Ez a százalék hasonló a felnőtteknél, amint azt a spanyol lakosság táplálkozási tanulmánya (ENPE) is tükrözi, 40% -a túlsúlyos, és több mint 20% -a szenved elhízással. Továbbá a egészségtelen étel a 2-es típusú cukorbetegségben vagy a magas vérnyomásban szenvedő krónikus betegségek kialakulásához kapcsolódik, nem beszélve a fogászati problémákról.

Ezek az adatok részben a gyorséttermek túlzott fogyasztásának vagy a túl sok feldolgozásnak a következményei. De miért hajlamosak vagyunk ilyen gyakran választani ezt a diétát? Az az igazság, hogy hasábburgonya, virsli vagy hamburger az nagyon megfizethető, könnyen beszerezhető mert a nap bármely szakában és gyakorlatilag bárhol megtalálhatók (utcákon, automatákban, buszmegállókban stb.).
Mi több, Egyre gyakrabban találnak készétel lehetőségeket a szupermarketekben és természetesen nagyon feldolgozott. Ennek a helyzetnek a megfordítása azonban könnyebb, mint amilyennek látszik, mert messze nem az, amit gondolhat, az egészséges táplálkozás nem drágább.