Olívaolaj, a fiatalság elixírje - IDEAL Health
Olívaolaj és egyéb egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag ételek javítja az idősek artériás működését - derül ki a cordobai Reina Sofía Egyetemi Kórház lipid- és arterioszklerózis osztályának tanulmányából.
Ezt a tanulmányt arra készítették, hogy ismerje az étrend hogyan befolyásolhatja a keringési rendszer normális öregedését az idősek. A munka fő következtetése azt jelzi, hogy a mediterrán étrend tipikus étrendje jótékony hatással van az artériák funkcionalitására serkenti az endothelium, az artériák belső falát szegélyező réteg sejtmegújulását, és kiemelt szerepet játszik a megfelelő vérkeringésben.
Az elemzés szerint ezekben az emberekben az artériák állapota segít megjósolni a kardiovaszkuláris problémák és a trombózis esetleges előfordulását a jövőben, ezért fontos tudni, hogy mely ételek járulnak hozzá az életkorral összefüggő artériás romlás elleni küzdelemhez.