OMNIVOROK VAGYUNK - Logikus diéta
Az emberi lény természeténél fogva nem húsevő vagy növényevő, hanem mindenevő. Miről beszélünk?
A mindenevő állatok azok, amelyek növényi és állati eredetű táplálékkal táplálkoznak, mivel mindegyikben tartalmaznak tápanyagokat, és amint az logikus, Emésztőrendszerük van, amely egyszerre képes különféle típusú élelmiszerek anyagcseréjére, és más változások az ilyen típusú étrendhez. A medve, az ütő, a disznó, a csimpánz, a sirály, az egér és más állatok mindenevők. Az ember is.
De nem mindegyik alkalmazkodik egyformán a természetes módon fogyasztott étrendhez. Mindegyikük között vannak adaptív különbségek, és vannak olyan elemek, amelyek elősegítik az állati vagy növényi eredetű élelmiszerek túlsúlyát. Mindezekkel összhangban érdekes megjegyezni, hogy az emberek mindenevő állatok, amelyek mindenféle étel elfogyasztásához igazodnak, képesek mindet megemészteni, és kihasználni mindegyik tápanyagát. Valójában, ha megszüntetjük az élelmiszercsoportokat, fennáll a táplálékhiány kockázata, és amikor elkülönítjük a táplálékfelvételt ugyanabban az étkezésben, akkor "nem használjuk ki" az abszorpciós mechanizmusok teljes potenciálját és a jóllakottság jeleinek generálását.
Mit is jelent ez?
Ez azt jelenti, hogy természetünknél fogva kell egyél meg mindent, szükségünk van rá. Hogy vegyes ételeket ehetünk, mert erre vagyunk tervezve. Ez azt is jelenti, hogy minél változatosabb az étrendünk, annál jobban működik a testünk.