Önkéntes táplálkozási jelentés, ALISHA KERR Bali Középső szegénységi projekt
Segítsen nekünk, hogy segítsenek nekik magukon
Írta: Alisha Kerr, táplálkozási önkéntes az EBPP Health Team-ben
2012. október 17
Alisha (középen) az EBPP egészségügyi csapatával a Mount Agung háttérrel
Szeptember óta önként jelentkezem táplálkozási szakértőként az EBPP Health Teamnél. Táplálkozást, etnikai tanulmányokat és fenntartható mezőgazdaságot tanultam az USA-ban, Kaliforniában. 25 éves világutazó vagyok, és inspirálva vagyok, hogy segítsek másoknak és folytassam az oktatásomat, miközben országról országra ugrálok. A tanulás-by-filozófia nagyon pozitív munkakörnyezetet teremtett, ahol mindannyian folyamatosan tanulunk, létrehozunk, kihívást jelentünk és megoldjuk a problémákat. Az EBPP egyedülálló abban az integratív megközelítésében, hogy a Desa Ban-ben élők életét gazdagítja azáltal, hogy több szempontból is foglalkozik a szegénység következményeivel, lehetővé téve a helyiek számára, hogy segítsenek magukon.
Főleg a Posyandu havi programmal dolgozom. A PBE egészségügyi csapatának tagjai elutaznak mind a 27 lakossági egészségügyi posztra, amelyek orvosi szolgáltatásokat, táplálkozási értékeléseket és oktatást kínálnak terhes nők, szoptató anyák és 0–5 éves gyermekek számára. A megfelelő táplálkozás a terhesség, a szoptatás és a gyermekkor alatt elengedhetetlen a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez, további orvosi szolgáltatásokra és oktatásra van szükség ezen egészségügyi posztokon. Jelenleg anyagokat fejlesztünk az elválasztáshoz és az oktatáshoz a szoptatással, a bőrfertőzésekkel, az alultápláltság megelőzésével és értékelésével, valamint a személyi higiéniával kapcsolatban.
A növekedési táblázatokkal azonosítjuk és értékeljük az alultápláltság kategóriájába tartozó minden gyermeket. Átfogó betegértékeléseket végzünk az alultáplált súlyos akut alultápláltsági tartományban érdeklő gyermekekről és a növekedési táblázatokról. Hét súlyos és heveny alultáplálkozási esetet azonosítottunk a szeptemberi posyandu során. Első lépésünk az alultápláltak azonosítása, majd a beteg teljes körű felmérése és az anyával folytatott interjú megszerzése, majd minden esetet csatolt képpel dokumentálunk, és kritikus esetekben otthoni látogatást követünk. Az otthoni látogatás célja, hogy jobban megértsük, miért fordul elő az alultápláltság, az anyát privát módon tájékoztassuk az alultápláltság okairól, következményeiről és kezeléséről, hozzon magával minden szükséges kiegészítő táplálkozási terméket, és egyértelműen átöltse az étrendet. terv .