Öntözd meg az egészséges táplálkozásban betöltött szerepét - Unidiversidad - UNCUYO híroldal

A víz elengedhetetlen az élet és az egészség szempontjából. Az embereknek joguk van elegendő, hozzáférhető, biztonságos és elfogadható ivóvízhez személyes és háztartási célokra. Az Egészségügyi Világszervezet szerint elengedhetetlen elem az egyéb emberi jogok, különösen a megfelelő élelemhez és táplálkozáshoz, a lakhatáshoz és az oktatáshoz való jog megvalósításához.

Társadalom Unidiversity által Gladys márt/Feladva 2015. JANUÁR 03-án

Azt, hogy a víz elengedhetetlen a testünk számára, csak az a gondolat indokolja, hogy a testtömeg 50–75 százaléka között van; a tartalom magasabb csecsemőknél és gyermekeknél. Ezenkívül fizikai és kémiai jellemzői miatt testünkön belül több funkciója is van, többek között a vérmennyiség fenntartása, valamint a tápanyagok és oxigén szállítása; oldószerként szolgál számos anyagcsere-folyamatban, és aktívan részt vesz számos kémiai reakcióban, a testhőmérséklet szabályozásában és a salakanyagok eltávolításában.

Az Argentin Dietetikusok és Dietetikus Dietetikusok Szövetsége által készített tanulmány (2014. évi sajtóközlemény) elmagyarázza, hogy mit fogyasztanak az argentinok meleg időben, és hogyan javítják hidratációs szokásaikat az év ezen időszakában. Felmérést végeztek több mint ezer egyén között. Az eredmények azt mutatták, hogy 78 százalék nyilatkozott úgy, hogy a víz a legegészségesebb ital, de csak 37 százalék választotta a hidratáláshoz.

Súlyosbító tényezőként a felmérés adatai szerint az argentinok 54 százaléka gondolja úgy, hogy napi folyadékbevitelén belül elegendő mennyiségű vizet iszik, bár egy korábbi tanulmány kimutatta, hogy az interjúalanyok naponta bevitt mennyiségének csak 21 százaléka víz.

---