Organikus narancslekvár; Konyha egészség

Még mindig időben vagyunk, hogy jót hozzunk házi és organikus narancslekvár, érdemes kipróbálni, és felkészíteni néhány hajót, hogy nyáron kéznél legyenek.

Hozzávalók kb. 8 üveghez (méret szerint):

2 kg organikus narancs vagy narancsfánk

1 kg szerves teljes cukor

Hogyan készítsünk organikus narancslekvárot

Először tisztítsa meg a narancsot vízzel, és szárítsa meg konyhai papírral.

Hámozzon meg két narancsot nagyon vékony héjú, fehér nélkül. És vágott nagyon véges. lefoglal

Hámozzon meg minden narancsot, és dobja ki a bőrt. Távolítson el minél több fehéret, mert nagyon keserű. Vágja darabokra a megpucolt narancsot, és tegye egy nagy edénybe.

Szórja meg a cukrot a narancsdarabokon, és hagyja egy éjszakán át vagy körülbelül 8 órán át.

Helyezze az edényt közepes lángra, időről időre keverje össze. Ha már fél órája forrt, használja a kézi keverőt, és ízlés szerint turmixolja, attól függően, hogy a nagyon finomat szeretné-e vagy sem.

Folytassuk a tűzzel a lekvárral, tegyük bele a bőröket, amelyeket nagyon finomra vágtunk, és folytassuk a főzést további tíz percig.

---