A magfajták és azok előnyei az étrendben
Jó főzés! Hogy vagy? Ma készítettünk önnek egy bejegyzést, amelyben az élelmiszerekben leggyakrabban használt magvakról fogunk beszélni. Chia mag, szezámmag, len… Mit hallottál róluk? Nos, lehetőleg táplálóbbá tehetik a salátáit vagy ételeit. Különböző tulajdonságokat találhat ezek között a magok között, és ebben a bejegyzésben mindegyikről beszélünk. Továbbá, ha tetszik az ötlet, hogy magokat használjon az ételekben, és megpróbálja kipróbálni, hogyan növeli az ízét, nem hagyhatja ki ezt a receptet Wekame tengeri moszat, Spirulina és szezámmag saláta ami finom, szuper egészséges és nagyon könnyen elkészíthető. Csak 25 perc alatt! És most igen, felfedezzük a spanyol gasztronómiában leggyakrabban használt magokat:
A leggyakoribb magtípusok, amelyeket hozzáadhat az ételekhez
Ha már nem tudja, mit kell beletenni a salátáiba vagy az ételeibe, és többet szeretne beépíteni íz, táplálkozás és jóllakottabb érzés, a mag az az étel, amelyet mindenképpen keresett. Az összes tápanyag megszerzésének legjobb módja az, ha elfogyasztja őket nyers. Ugyanis hőhatásnak kitéve ásványi anyagai és vitaminjai is lehetnek denaturáció és elveszíti a hatékonyságot. Szintén nem ajánlott bevont bevonattal fogyasztani cukor vagy sült, bár mindig kivételt tehet, és piríthatja őket, hogy fokozza az ízét az ételekben.
Lenmagot
A lenmagok vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, és nagyszerű gyógymódok székrekedés. Ennek oka a magas rosttartalma. Továbbá ezek a magok gazdagok B-vitaminokban is, amelyek energiát és vitalitást biztosítanak. És C- és E-vitaminokban, amelyek antioxidáns hatást biztosítanak, és lehetővé teszik az immunrendszer növekedését.
Végül a lenmag a zsírsavakban leggazdagabb növényi táplálék Omega 3 és a legújabb tanulmányok kimutatták hatékonyságát gyulladáscsökkentő és csökkentve a koleszterin, így gondoskodni fognak az Ön egészségéről és megfelelő működéséről is szív.
Chia mag
Ez a fajta mag rendkívül értékes zsírsavforrás Omega 3 és 6, hogy harcol a rossz koleszterin ellen. Pontosabban, ezek az alfa-linolénsav forrásai, egy olyan anyag, amely ebből az Omega 3-ból származik, és amely megvédi a szívet és a májat.
Ezenkívül a Chia mag tartalmaz olyan ásványi anyagokat is, mint pl magnézium, foszfor vagy kalcium. Végül vitaminokkal is szolgálhatnak számunkra, és kiváló rostforrást jelentenek, mint a magok túlnyomó többségét, amelyeket ebben a bejegyzésben bemutatunk Önnek. Hozzáadhatja ezeket a magokat fehérje turmixjaihoz, reggelijéhez, desszertjeihez, és ezáltal az ételek örömére szolgálnak.