Orosz steakek, Lola nagymamám receptje és trükkjei, hogy szaftosak legyenek

nagymamám

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

Oszd meg az orosz steakeket, Lola nagymamám receptjét és trükkjeit, hogy szaftosak legyenek

Vannak olyan ételek, amelyek divatossá válnak és idővel megmaradnak, és mások, amelyeket már nem fogyasztanak, vagy réginek tekintenek. Ezen a hétvégén, barátaim gyerekeivel beszélgetve egy születésnapi ünnepségen, rájöttem, hogy sok gyerek még soha nem próbálta őket, és nem is tudta, hogy mik ők. Orosz filé. Ezért döntöttem úgy, hogy kiadom a Lola nagymamám receptje, mert kit érdekelhet.

Bár az orosz steak receptjének sok változata van, nagymamám receptje a következő tulajdonságokkal rendelkezett: a pecsenyék fűszerezett darált húsból készültek, mindig nagyon vékonyak és lapítottak voltak; csak liszten átengedték és megsütötték, amíg a széle pirítani kezdett; és végül mindig házi készítésű sült paradicsommal - külön-külön tálalva - és kockára vágott sült burgonyával kísérték őket.