Burgonyabomba

Amikor ezt megláttam krumplibomba recept A tökéletes pár, a burgonya és a tojás könyvében csak arra a nagy okra tudtam gondolni, amely a könyv szerzőinek van. Bár ebben az esetben a tojás a recept kiegészítő összetevője vagy kevésbé fontos, mint maga a burgonya.

burgonyabomba

Azok az összegek, amelyeket alább felteszek, arra a receptre készülnek, mintha először aperitif lenne, vagy nagyon könnyű. Ha töltelékbe megy, ha akarja, akkor főételként teheti őket, és egy kis kiegészítő töltelék kíséretében.

Hozzávalók 4 fő részére

  • 400 gr burgonya, 1 hagyma, 150 gr darált marhahús, 1 fokhagyma, 1 jó jet chili szósz, 100 ml paradicsomszósz, olívaolaj, liszt, zsemlemorzsa, tojás és só.

A krumplibombák készítése

A tiszta burgonyát a burgonyát kb. 30 percig főzzük vízben. Lágyaknak kell lenniük, így az idő a burgonya méretétől függ.