Örülök, hogy Archívum - Dukan Diet hivatalos fórum
A székrekedés a nagy probléma sokunk számára, akik ezt a diétát folytatjuk. Próbáljon tasakot plantago ovata bármelyik kiszereléséből és márkájából, vagy tranzitkockát venni (ezeket a dukan áruházban árulják, de vannak más márkák a gyógynövényesekben, nézze meg az összetételt és hasonlítsa össze).
A kereskedelmi dulce de leche nem megengedett, bár a tej nem tartalmaz cukrot, azt képzelem, hogy nem sovány, hanem egész és nem megengedett. És ez azt jelenti, hogy nem hordoz más dolgokat. A cukorbetegek számára készült édes termékeket általában maguknak a cukorbetegeknek sem ajánlják, mert bár nincs cukoruk, általában fruktózt hordoznak, ami nem megfelelő, és liszteket, amelyek szénhidrátok, lapátolással.
A jó hírek? Több száz dukani desszert létezik, köztük a dulce de leche. Bár nem olyanok, mint az eredetik, elveszik a vágyat, hogy megessék őket. Megadom a receptet
Karamella
Hozzávalók
2 pohár sovány tej
2 evőkanál porított édesítőszer
Vanília illat, vagy vanília bab
Ѕ desszert evőkanál szódabikarbóna
1 desszertkanál kukoricakeményítő
Kidolgozás
Tegye a tejet és az édesítőszert egy fazékba, alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, hogy ne ragadjon (mintha pelyhet készítene)
Forraláskor adjuk hozzá a bikarbonátot, és keverjük 20-25 percig, amíg a tej felveszi a tipikus karamellás hangot. Ezután hozzáadjuk a kevés tejben oldott kukoricakeményítőt, és további két percig forraljuk. Vegyük le a tűzről egy üvegtálba vagy üvegbe, és hagyjuk először szobahőmérsékletre, majd hűtőszekrényben lehűlni.