Ősz és a legegészségesebb menük; Cajamar Group Blog
Az időváltozás nemcsak a nyár végét jelenti, hanem annak az évszaknak a végét, amely hosszabbodik, és amely még mindig helyreállítja az érzéseket és a hőmérsékletet a nyárhoz közelebb, mint annak az ősznek, amelyben élünk. Ezért kell elbúcsúzni a gazpachóktól és a könnyű salátáktól, és a hideg és viharokkal üdvözölni a zord őszet.
Az étel, a megfelelő táplálkozás az egyik legjobb eszköz ebben a szezonban ami zamatos ételekkel, energiával és egészséggel teli zamatos ételekkel érkezik meg.
Az ősz a legvadabb és leghidegebb arcában már köztünk él. És ezzel együtt csodálatos ételek, amelyeket be kell építenünk étrendünkbe:
- Gomba.
- Tök.
- Hagyma.
- Póréhagyma.
- Padlizsán.
- Brokkoli.
- Karfiol.
- Káposzta.
- Édesburgonya.
- Az első szőlő.
- Vad gyümölcsök.
- Diófélék, ahol imádott gesztenyénk ezeknek az időknek és gyermekkori emlékeinknek a királynője.
Szezonális receptek a test megerősítésére
Az októberi menüjavaslatokban, az év ezen évszakának megfelelő receptjeiben nincs hiány olyan pörköltből, hüvelyesből, krémből és levesből, amely a hideg beköszöntével annyira étvágygerjesztő. Emellett mindig emlékeznie kell arra A szezonális ételek fogyasztása erősíti a testet, és nagyobb erővel áll szemben az új szezonnal.