Öt étel a bezártság okozta stressz leküzdésére - Infobae
A megelőző és kötelező társadalmi elszigeteltség a lakosság egy részét olyan érzésekre késztette, mint szorongás, depresszió és bizonytalanság. Hogyan lehet megbirkózni a szorongással étellel
Az argentin kötelező karanténnal a lakosság szokásai és szokásai hirtelen változásokon mentek keresztül, különösen az élelmiszerek tekintetében. Az igazság az, hogy sok esetben ez sokak számára stresszes helyzetet jelenthet, ahol az étel az egyik legegyszerűbb és azonnali módja lehet a hangulat felemelkedésének és a jobb közérzetnek.
„A probléma az, amikor érzelmeknek vagyunk kitéve, amelyek mindennap megváltoztatnak bennünket, és olyan érzelmeket váltanak ki, mint a szorongás és a bizonytalanság, amelyek több kortizol-csúcsot generálnak, amelyek napközben stabilak maradnak. Ennek a mechanizmusnak minden egyéb szerves következménye lesz, amely feltételezi a vércukorszint növekedését, a kollagén veszteséget, az emésztési rendellenességeket kiváltó vérnyomás emelkedést, az alvászavarokat "- magyarázta Infobae a táplálkozás szakon végzett Maria Cecilia Ponce, a nutrigenomika és az ételintolerancia szakembere.
A kortizol egy szteroid hormon, amely felelős a szervezet stresszválaszáért. A magnéziumszint növelhető magnéziumban gazdag ételek fogyasztásával, például leveles zöldséggel, dióval és magvakkal. Ebben az összefüggésben, a szakember biztosította, hogy az egyensúly létfontosságú: „A stressz kezeléséhez fontos, hogy rendelkezzenek olyan neurotranszmitterekkel, amelyek főleg a bél mikrobiotájában keletkeznek. Ezért fontos, hogy különböző tápanyagok és elemek legyenek a kiegyensúlyozott mikrobiotával ".
Így sorolják fel a professzionális élelmiszerek, amelyek segítenek a kiegyensúlyozott mikrobiotában, és leküzdik a stresszt:
Friss zöldségek
Napi szinten jelen kell lenniük ebédnél és vacsoránál is. Főtt vagy nyers, változatos és színes. "Olyan szálakat biztosítanak, amelyek üzemanyagként neurotranszmittereket generáló metabolitokat képesek létrehozni.
A dió gazdag magnéziumban, ásványi anyagban, amely sokunkban hiányzik. A vércukorszint szabályozásán túl a magnézium ásványi anyag, amely különböző funkciókat lát el a szervezetben, például szabályozza az idegműködést és az izomfájdalmat, és jelentősen csökkenti a kortizol szintjét.
Az agy pozitív neurotranszmittereit, például a szerotonint a magnézium szabályozza, és elengedhetetlenek a stabil hangulathoz. A magnéziumnak szerepe van a hormonszabályozásban, és segíthet egyensúlyban tartani a vércukorszintet, és javíthatja a hangulati problémákat, például a depressziót és a szorongást.