Öt étel, aminek nem tűnik - El Independiente
Olivaolaj. Europa Press
Az egyik vagy másik termék szupermarketben történő megvásárlása közötti döntés nagyban megváltoztathatja étrendjét. Milyen termékeket választhatunk hasonló árak mellett? Melyik termék ugyanaz a család jobb? Nos, szemüveg viselése az összetevők listájának apró betűjellegének megtekintéséhez szükséges, hogy megtalálja a választ ezekre a kérdésekre.
Teljes kiőrlésű sütik, amelyek nem teljes kiőrlésűek
Július 1-jén hatályba lépett a kenyér minőségi normájáról szóló 308/2019. A törvény azonban csak a kenyérre és annak származékaira vonatkozik, így az a csomag, hogy „egész” van, nem biztos, hogy az. Ha megnézi az összetevők listáját, elolvashatja, hogy sok közülük korpával finomított liszttel készül.
Reszelt sajt vagy helyettesítő?
Az igazi sajtnak csak négy összetevőre van szüksége: tejre, oltóolajra, tejsavra és sóra. Aztán ott van az olvasztott sajt, amelyhez olvadó sókat adnak, hogy hő hatására megfelelő textúrát érjenek el. Ezért a reszelt sajt a kívánatosnál kevesebb tejjel helyettesíti a sajtot, amelynél a növényi olajok, köztük a pálmaolaj is főszereplők lehetnek.