Öt könnyű pizzát sajnálkozás nélkül
Mert ezer és egy egészséges lehetőség közül lehet élvezni anélkül, hogy a kalóriákra gondolnánk
Miért vonja el magától a pizza fogyasztását, ha könnyű változatban elkészítheti? És bár gondolhat arra, hogy a "fény" nem jósol meg semmi gazdagot és ízleteset, téved. Két irodalmi újdonságot keresünk fel a gasztronómiai polcokon, és 4 receptet javasolunk, amelyek biztosak vagyunk benne, hogy meglepnek (még a konyhád nagy sztárjai is lehetnek). Emlékezünk Marta Simonet zöldségalapú pizzájára (gluténmentes). Ma pizzázik.

A cukkini
Veggie pizzák receptje. Egészséges és könnyű, készítette: Jordi Devesa (Beta Editorial), aki a cukkinire mint főszereplőre fogad. És ez az, hogy ez a zöldség hatalmas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, 95% vízzel és kalóriabevitel nélkül.
Hozzávalók: 1 golyó 200 g tésztából, 100 g vegán mozzarellából, 60 g meggyparadicsomból, 50 g pirospaprikából, 40-70 g cukkini spagettiből (szerezz be magadnak spirilt), fokhagymát, petrezselymet és 1 teáskanál köményt.
Lépésről lépésre:
Pizza Red Power
Veggie pizzák receptje. Egészséges és könnyű, készítette: Jordi Devesa (Beta Editorial), egyértelmű elkötelezettséggel az articsóka iránt. Ez a zöldség kalciumot, foszfort és B típusú vitaminokat tartalmaz; Remek májtisztító és vizelethajtó hatása van a folyadékretenció leküzdésére.
Hozzávalók: 1 golyó 200 g tészta, 100 g reszelt vegán mozzarella, 45 g meggyparadicsom, 80 g articsóka szív, 30 g pesto szósz, 1 evőkanál pomodoro szósz és sült saláta kitûnõ.
Lépésről lépésre:
- Vágja ketté a meggyparadicsomot és kicsit sózza meg. Ezenkívül vágja apróra az articsóka szívét és tartsa fenn.
- Az aljhoz nyújtsuk ki a tésztagolyót, adjuk meg azt az alakot, amelyik a legjobban tetszik, és villával szurkáljuk meg a tésztát, hogy ne duzzadjon meg. Süssük 4–6 percig 225 ° C-on, a sütő alján lévő tálcával, melegítéssel és lefelé.
- Távolítsa el az alapot, és kenje el a pomodoro szószt a pizzán. Ezután ossza el a mozzarellát és a pesto szószt is. Végül tegye a meggyparadicsomot és az articsóka szíveket.