Öt magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú étel The NY Journal

A fehérjék elemi anyagok a szervezet fejlődéséhez. Szén, hidrogén, oxigén és nitrogén mellett olyan esszenciális aminosavakat is biztosítanak, amelyeket a szervezet önmagában nem termel, és amelyeket az étrenden keresztül kell megkapnia. A hiány fehérje Gyengeséget, vérszegénységet és koncentrációs problémákat okozhat. Ehelyett a kiegyensúlyozott étrend garantálja az energiát, a vitalitást és az erőt a fertőzések és más betegségek kezelésére.

Az Egyesült Államok Élelmiszer - és Gyógyszerügyi Hivatala osztályozása szerint egy élelmiszer magas fehérjetartalmú, ha az élelmiszer több mint 20% - át tartalmazza ajánlott napi fehérjeérték. Számos kutatás azt állítja, hogy a több sovány fehérje fogyasztása hozzájárul a testsúly csökkentéséhez. Ha azon gondolkodik, hogy több fehérjét adjon az étrendjéhez, de nem szeretne a szükségesnél több kalóriát adni, íme ezek a lehetőségek a cél eléréséhez.

Az ajánlás hetente 75 gramm fehér vagy kék hal fogyasztása. A hal ugyanannyi fehérjét tartalmaz, mint a hús, de csak a húsban lévő kalóriák negyede. Ezenkívül vasat és B-12 vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a vér és az idegsejtek megfelelő működéséhez.

---