Öt trükk az élelmiszer pazarlásának elkerülésére; Nutriguía

A vásárlás megtervezése, az élelmiszerek megőrzésének vagy az újrafelhasználás megtanulása néhány egyszerű és praktikus módszer a pazarlás elkerülésére és a háztartás gondozására..

nutriguía

Írta: CAORSI LAURA

A tendencia aggasztó adatokat mutat: túl sok ételt pazarolunk el, és az eldobott tárgyak nagy részét sokkal jobban fel lehet használni. Az a kis rizs, az elmúlt gyümölcs, a pulykaszeletek, amelyek lejártak a hűtőszekrényben, amit a tányéron hagyunk, a kenyér, amelyet túl sokat vásárolunk ... nap mint nap apróságnak tűnnek, marginálisak és elkerülhetetlen pazarlás, amely azonban minden háztartásban évi 76 kilót tesz ki, és elkerülhetők. De hogyan? A következő cikk néhány egyszerű háztartási ötletet kínál, hogy a lehető legtöbbet hozza ki ételeiből, és időt és pénzt takarítson meg.

Hogyan lehet csökkenteni az élelmiszer-pazarlást

• 1. Legyen tudatos. Ha azt mondjuk, hogy évente csaknem 80 kiló ételt dobnak el minden házban, meglepetés, sőt némi hitetlenség is felmerül. A legtöbb fogyasztó nincs tisztában azzal, hogy mennyi ételt pazarolunk el, amint azt a HISPACOOP, a Fogyasztói és Felhasználói Szövetkezetek Spanyol Szövetségének kimerítő tanulmánya is tükrözi. A kutatás szerint a résztvevők mindössze 5% -a ismerte el, hogy eldobta az ételt. Ezen adatok és mások ismerete, például, hogy az étel az a napszak, amikor több ételt dobnak el (legalább 35% -uk) nem csak arra szolgál, hogy minél több információ álljon rendelkezésünkre fogyasztói magatartásunkról, hanem annak módosítására és javítására is. Ennek a viselkedésnek a tudatosítása az első lépés annak megváltoztatására.

• 2. Tervezze meg étrendjét és vásárlását. Az előretekintés és a szervezettség nemcsak segít az egészségesebb étrend betartásában, amely megfelel az igényeinknek, hanem javítja a zsebünk egészségét is, mert elkerüljük a túl sok vásárlást, a túl sokat eszik és a többet eldobjuk. Jó és hasznos kezdeményezés az étrend és a családunk megtervezése. Ehhez pontos előrejelzést kell készítenünk az élelmiszerek, különösen a romlandó termékek tényleges fogyasztásáról, amelyek először kerülnek a szemetesbe.