Öt villa - Megnyitjuk a TELVA Főzőiskolát Barcelonában

Megalakulása óta a Telva Főzőiskola alapítója és igazgatója vagyok. Újságíró és nagy diploma, Cordуn Bleu de Paris a főzés és a péksütemények modalitásában, emellett a Királyi Gasztronómiai Akadémia tagja és a Madridi Gasztronómiai Akadémia alelnöke. Az Iskolából közel 1000 embert szolgálunk minden tanfolyamon, különféle szinteken és különlegességekkel tanítva a főzést. Házas vagyok, és 6 gyermekem van 23-tól 8-ig, akiknek a legfiatalabb.
10/21 2014
Megnyitjuk a TELVA Főzőiskolát Barcelonában
Ezen a tanfolyamon van egy újdonságunk, amely külön illúzióvá tesz bennünket. Tanítani kezdtünk Barcelonában, Sarriб gyönyörű szomszédságában. A hely neve COLUMBUSBCN:
Ma négy ecsetvonást szeretnék megosztani veletek az óra első két hetéről.
Két négyhónapos tanfolyamot indítottunk, az egyiket emelt szinten kedden délben (14: 00-16: 00 között), a másikat pedig negyedévente (Alap-középszint) kedden 19: 00-9: 00 délután A légkör a két csoportban nagyon jó, a diákok nagyon érdeklődők és részvevőek. Minden osztály után megkóstolják az ételeket, és ekkor több párbeszéd alakul ki a tanárral. Az alapszakos hallgatók egyelőre már kértek egy Thermomix monográfiát és egy másikat mártásokhoz.