Öt zamatos érdekesség a pizzával kapcsolatban, a Pizzería La Nonna (Palencia) Paco Magazinnal -

zamatos

A palenciai Pizzeria La Nonna ezzel az öt részletgel ébreszti étvágyunkat, amelyet nem tudtál egyik kedvenc ételedről

1 - SZÁRMAZÁSA ELŐRE ROMÁN

Az etruszkok, a rómaiak ősei, már sajtgal és mézzel töltött sült kenyeret fogyasztottak, bár a pizza szót csak Kr. U. 997-ben dokumentálták. Amerika felfedezése után gazdagította a paradicsom megérkezése Nápolyba, abba a városba, ahol valóban fejlődött.

2 - SZERETTE MARGARITA KIRÁLYNÉT

Nápolyban a pizzát a szegények ételének tartották, míg Savoyai Margit királynő kipróbálta és beleszeretett. 1889-ben a híres Raffaele Esposito pizzagyártót bízták meg, hogy főzze meg neki. Tiszteletére egy pizzát készített Olaszország színeivel: mozzarella sajttal, paradicsommal és bazsalikommal. Így született meg a híres Pizza Margarita.

3- TÖKÉLETES REGGELI

Az „Amerika menyasszonyának” tekintett pizza az amerikaiak egyik kedvenc étele, és minden harmadik szerint ez a legjobb reggeli. Sok szakértő egyetért abban: Chelsey Amer dietetikus, miután elemezte tulajdonságait, arra a következtetésre jutott, hogy egészségesebb, mint egy tál gabona. Noha ugyanolyan kalóriákat biztosít, kevesebb cukor van benne, valamint fehérjében és zsírban gazdag.