Ötletek egy vegetáriánus étkezéshez Indulók Gasztronómia; Inc

Ha néhány napja összegyűjtöttünk néhány hozzászólásban ötletek egy vegetáriánus étkezéshez amelyben a Gasztronómia & Cía folyóiratban megjelent néhány előételt bemutattunk, ma a fordulat kezdők vagy az első tanfolyamok, amelyeket menüben kínálhatunk vegetáriánus étrendet követőknek.

Húsz receptet választottunk ki a vegánoknak és további húszat vegetáriánusoknak vagy ovo-lakto-vegetáriánusoknak, amellett, hogy biztosítjuk, hogy ezek az ötletek Vegetáriánus étel megtalálod kezdők Szezonális alapanyagokból meglátja, hogy sok gomba van, és egyes esetekben azt is tapasztalhatja, hogy a recept baromfit vagy húslevest jelez, de könnyen helyettesíthető egy zöldséglevessel.

Az alábbiakban hozzáférhet a következőre vonatkozó javaslatainkhoz: vegetáriánus receptek, egyszerűen a recept nevére kattintva elérheti annak leírását és illusztrációját, vagyis a receptek elkészítéséről és/vagy bemutatásáról készült fényképeket.

Vegánok

• Karfiol sárgarépával és csevegő masala

• Brokkoli szezámmal, gyömbérrel és chili pangrattate

• Ajoblanco shiitake-kel

• Sült fokhagymás karfiolleves

• Endívia nuoc cham mártással

• Sült articsóka

• Avokádó, paradicsom és fekete só

• Sült paradicsom Hummus

• Csicseriborsó édeskömény és narancs

---