Otthon főtt ételek 1 napig több, és 7 lépésben megőrzik őket
Minden otthon főzött étel, vagyis házi, fogékonyak hűtőben tartsuk leghidegebb zónájában, mindaddig, amíg a megfelelő hőmérsékleten tartják, 2. vagy 3. és kövesse a helyes technikákat.
Ha ez az otthon főtt étel finom, és ezért romlandóbb, akkor kevesebbet fog tartani, és korábban el kell fogyasztani, míg ha ellenállóbb, akkor sokkal tovább fog tartani.
Tudni, hogyan kell megőrizni, Nagyon leegyszerűsítjük az életünket azzal, hogy több adagot tudunk főzni egy menetben, és ez az egyetlen megoldás, ha otthon tudunk enni vagy vacsorázni, tudni, hogy mit eszünk, a zsírt és a benne lévő típust, és hogyan kezelték és főzték.
Valentín Fuster és Ferrán Adriá La Cocina de la Salud című könyvében a híres gasztronómiai kategóriák kategorikusan „Hazugság, hogy nincs időnk főzni. Spanyolországban sokan négy órányi televíziót néznek. Van idő tévézni, és nem főzni? Otthon főzök, miközben nézem a híreket », és folytatom ... "Ha nem eszik jól otthon, az azért van, mert nem akarja" ...,
Sokakat nem érdekelhet a tanulás, mert sokkal kényelmesebbnek tartják, ha mindig otthonról távol étkeznek, bármi legyen is az, és az ipar sem. De ha akarod tartsa magát megfelelő súlyban, és ne hízzon, Az utcán enni nagyon nehéz lesz, kivéve, ha csak egy saját maga által elkészített salátára korlátozódik, amikor tálalják, és egy grillezett halra vagy húsra, nem "veszélyes" köretekkel.
Még ezeket is grillezett étel Rosszul érezhetik Önt, mert a felhasznált olaj nem megfelelő, mert bár a csodálatos szűz olívaolajunkról van szó, túl magas hőmérsékletre melegítették, mégis elkezdett polimerizálódni, amit általában égésnek neveznek ", vagy azért, mert aznapi vasat sokat használták, és égett zsír maradványai maradtak. És a köreteket, még ha nem is sült burgonya, lehet pirítani vagy grillezett zöldségeket is főzni túl sok olaj.
Vannak azonban olyan éttermek, amelyek kínálnak alacsony kalóriatartalmú menük, még megadásuk is, valami nagyon dicséretes és érdemes lemásolni.
Tegyük fel, hogy elkészítünk több adag tányért, lencsét, fabadát, pörköltet ..., hogy később el tudjuk vinni őket, és megfelelő választékunk van a tupperokról, amelyekről egy másik bejegyzésben és egy jó hűtőszekrényben vagy kombiban beszélünk. .
Hogyan kezeljük ezeket az otthon főtt ételeket, hogy több napig tökéletes állapotban maradjanak?
1. Ami a szupergyors tűzhelyet illeti, és ma nem tudom elképzelni a modern konyha enélkül kinyitható, mert a szelepe vagy a nyomásszabályozó leesett saját súlyával, soha nem kényszerítve, kinyitjuk az edényt, és meglátjuk, hogy a bent lévő étel még mindig főz.
két. Már választottuk a tupper lehetőleg kerek, megfelelő kapacitással, vagyis amibe például két adag belefér, ha mindig két embert eszünk meg.