Ötzi, az ötezer 300 évvel ezelőtti múmia első gyomoranalízise
Összegzés
Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.
Test
A gyomortartalom első mélyreható elemzése Otzi, az 5300 éves hideg mumifikált holttest, amelyet 1991-ben találtak egy alpesi gleccseren, utoljára zsírban gazdag ételeket evett.
A Current Biology folyóiratban közzétett eredmények fontos betekintést nyújtanak az európai emberek táplálkozási szokásaiba, több mint 5000 éve a Rézkor. Ugyancsak nyomokat adnak arról, hogy ősi őseink hogyan kezelték az ételkészítést.
"Mikroszkóppal kombinált kiegészítő multimikus megközelítés alkalmazásával rekonstruáljuk Jégember utolsó étkezése, megmutatva, hogy étrendjében figyelemre méltóan magas zsírtartalom volt, kiegészítve vad kecskebak és szarvas húsával, egy búzafaj (einkorn) gabonaféléivel és mérgező páfrányok nyomával "- írja Frank Maixner, a Eurac Kutatóintézet a múmia tanulmányokért Bolzanóban, Olaszországban.
Maixner és munkatársai, köztük Albert Zink, elmagyarázzák, hogy az elemzést korábban nem készítették el, mert a tudósok kezdetben nem tudták azonosítani a Jégember gyomrát, mivel a mumifikációs folyamat során felfelé mozgott. 2009 - ben a gyomrát egy új vizsgálat során észlelték CT-vizsgálatok, és erőfeszítést indítottak annak tartalmának elemzésére.