Padlizsán, alacsony kalóriatartalmú - Karlos Arguiñano

Padlizsán, vörös alma, sárgarépa, tej és chorizo tulajdonságai; ételek és összetevők, amelyek a főzési receptjeinek részét képezik.
Alig van kalóriája, ha kevés zsírral főzzük.
Ha úgy sütjük, mint ebben a receptben, sok zsírt szív fel, jelentősen növelve annak kalóriáját.
Előnyben részesíti a emésztés, - problémákkal küzdő emberek számára ajánlott máj.
A lila színt adó pigment megvéd minket a ráktól és mindenféle betegségtől, segít csökkenteni a koleszterin, ezért ajánlott a padlizsánt bőrrel fogyasztani.
Fogékony embereknél fejfájást okozhat.
Piros alma:
Segít szabályozni a bél és leereszteni a koleszterin.
Olyan anyagokkal lát el bennünket, amelyek javítják a képességeinket védekezéseket mindenféle betegség ellen.